Kellymac's gesmolten brie met appels

Verwarm de oven voor op 350 graden.

Snijd Brie in 4 kwartalen.

Plaats brie op een bakplaat en plaats een takje rozemarijn op elk stuk.

Besprenkel de olijfolie over kaas en rozemarijn en bak ze 10 minuten, of tot de kaas net uit de behuizing smelt.

Serveer met vers gesneden appels of peren (bessen zijn ook goed!).

Garneer met de resterende rozemarijn.

Serveer onmiddellijk.