Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Grady Sullivan
Keltische zelfgemaakte warme beboterde rum
"Wat boter en whisky niet zullen genezen is er geen remedie voor." (Scottish Proverb) .Gebruik nog een recept uit mijn favoriete boek, Celtic Folklore Cooking, door Joanne Asala. Feestdagen in verband met dit recept: feesten van Yule en Esbat.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop in een kleine kom boter samen met bruine suiker, poedersuiker, nootmuskaat en kaneel.
-
Klop het verzachte ijs erdoorheen.
-
Giet het ijsmengsel in een diepvriesbestendige container, sluit af en vries in.
-
Als je klaar bent om te serveren, doe dan ongeveer 80 liter van het ijsmengsel in afzonderlijke mokken.
-
Voeg 1/4 jigger rum en 130 liter kokend water toe aan elke.
-
Roer goed en serveer. Voeg slagroom toe als je wilt.
-
Variatie: plaats 2 jiggers van donkere rum, een vleugje citroenschil en een kaneelstokje in een ale-mok. Vul met kokend-harde cider, voeg een klontje boter toe en roer door met een kaneelstokje.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minDrankenkoffie Nescafepowder, melk, water, kaneel,hete kaneelkoffie
-
3 minDrankenmalibu kokos rum, Veenbes, soda-, ijs-, limoen,malibu cranberry splash
-
22 minDrankengember, kardemom, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, foelie,gekruide thee
-
5 minDrankenwodka, triple sec, Veenbes, limoensap,kosmopolieten
Ik vond het geweldig