Kerst ontbijt worst braadpan

Name: Kerst ontbijt worst braadpan
Cook time: 90 min
Total time: 590 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram gemalen varkensvleesworst; 1 theelepel mosterdpoeder; 1/2 theelepel zout; 4 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 6 sneetjes witbrood, geroosterd en in blokjes gesneden; 227 gram milde Cheddar-kaas, versnipperd

Mijn moeder heeft dit altijd voor ons gemaakt op kerstochtend en omdat we het maar één keer per jaar hebben, maakt het het nog beter. Het is zo heerlijk en iedereen geniet ervan! Als ik het recept verdubbel, gebruik ik 400 gram gewone worst en 400 gram salieworst.

Ingrediënten

Bereiding

Verkruimel worst in een middelgrote koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijk bruin is; uitlekken.
Meng in een middelgrote kom mosterdpoeder, zout, eieren en melk. Voeg de worst, de broodblokjes en de kaas toe en roer om gelijkmatig te coaten. Giet in een ingevette 23x33 centimeter ovenschaal. Bekleding, en chillen in de koelkast voor 8 uren of 's nachts.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Dek af en bak 45 tot 60 minuten.Onderdek en verlaag de temperatuur tot 160 graden (165 graden Celsius). Doe dit nog 30 minuten of tot het is gezet.