Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kerst vlecht
 
 
PortiesPTM60 min

Kerst vlecht


Dit vakantiebrood is gemakkelijk te maken, hoewel het vlechten een beetje oefening kost. Ik serveer het voor avondkoffie, gebruik dan de rest geroosterd voor het ontbijt. Ik geef het ook als cadeau - het is heerlijk met kaas - en het gaat altijd over groot bij Kerstmis bak verkoop. Mijn man is een melkveehouder. Ik werk als een bankbediende en stenograaf. Thuis geniet ik van koken en knutselen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een grote kom 3/4 liter bloem en gist.
  2. Verwarm melk, suiker, boter en zout in een pan tot 120 ° -130 °; voeg toe aan bloemmengsel.Voeg ei toe.Beat op lage snelheid met elektrisch mengsel gedurende 30 seconden; verhoog de snelheid tot medium en blijf gedurende 3 minuten kloppen.
  3. Roer de rozijnen, gekonfijt fruit, noten en voldoende resterende bloem om een ​​stevig deeg te vormen.
  4. Draai het op een met bloem bestoven oppervlak en kneed het tot een gladde en elastische massa, ongeveer 8-10 minuten.
  5. een ingevette kom, één keer draaien om de bovenkant in te vetten.
  6. Bedek en laat het op een warme plaats staan ​​tot het verdubbeld is, ongeveer 1,5 uur.
  7. Deel het deeg in drieën en verdeel dan elk derde deel.
  8. Rol elk stuk in een 15-inch touw.
  9. Plaats 3 touwen 1 in.apart op ingevette bakplaat.Begin vlechtwerk losjes in het midden en werk richting de uiteinden.
  10. centimeter eindigt samen en plooi onder.
  11. Herhaal met de resterende touwen.
  12. Bedek en laat opstaan ​​tot verdubbeld, ongeveer 30-40 minuten.
  13. Combineer eigeel en water; borstel over vlechten.
  14. Bakken op 350 ° gedurende 20-25 minuten of tot bruin.
  15. Koel op draadrekken..



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407