Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Laurie Pearsall
Kerstkoekjes van oma-abdij
Oma Abbey maakte deze koekjes voor mijn MIL (haar kleindochter) toen ze een kind was in de jaren 1930. Ze zijn de lieveling van mijn man. Met een delicate nootmuskaatsmaak staan ze mooi op voor glazuur. Grandpa Boskat, mijn MIL's vader, had altijd de voorkeur zijn met suiker besprenkeld bovenop, maar oma Boskat berijpt de rest voor haar kinderen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop boter en suiker samen in een grote kom. Voeg eieren toe en klop tot licht en luchtig. Meng de nootmuskaat, zout, bakpoeder en bakpoeder in een kleine kom. Roer de karnemelk erdoor en voeg dit mengsel toe aan de afgeroomde ingrediënten. Roer de bloem één kop per keer in. Als het deeg nog te plakkerig is om te rollen, voeg dan geleidelijk meer meel toe tot je het deeg in een bal kunt vormen. Bedek en koel het deeg gedurende minstens een uur.
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Rol het deeg uit tot 2/3 centimeter dikte op een licht met bloem bestrooid oppervlak. Snijd het deeg in de vorm en leg het op een niet-ingevette bakplaat.
-
Bak tot er geen inkepingen meer zijn als de koekjes licht worden aangeraakt, ongeveer 10 minuten. Koele koekjes op rek.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minFeestdagen en evenementenfruit, kersen, citrus-, walnoten, boter, piment, soda-, melk, meel, eieren, suiker,best gekookte vruchtencake
-
35 minFeestdagen en evenementensuiker, glucosestroop, water, eiwitten, suiker, pindakaas,pindakaas goddelijkheid roll
-
138 minFeestdagen en evenementenmeel, poeder, kaneel, soda-, gember, piment, zout, olie-, melasse, suiker, vanille,gemakkelijke veganistische peperkoekkoekjes
-
0 minFeestdagen en evenementensinaasappelsap, kruidnagel, sinaasappelsap, appelsap, rozijnen, kaneel,bijgewerkte overwogen cider
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig