Keto pindakaas fudge dikke bom

Name: keto pindakaas fudge dikke bom
Total time: 130 min
Yield: 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongezoete pindakaas, verzacht; 1/4 liter kokosolie; 2 theelepels vanille vloeibare stevia, of indien nodig (optioneel); 2 theelepels vanille vloeibare stevia, of indien nodig (optioneel)

Dit is een geweldig keto-dessert met slechts 3 ingrediënten. Als je wilt kun je het verzoeten met stevia of andere zoetstoffen, maar de pindakaas is zoet genoeg.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met ongezoete pindakaas, verzacht
1/4 liter kokosolie

2 theelepels vanille vloeibare stevia, of indien nodig (optioneel)
2 theelepels vanille vloeibare stevia, of indien nodig (optioneel)

Bereiding

Bekleed een broodpan met perkamentpapier.
Combineer pindakaas en kokosolie in een magnetronbestendige schaal. Magnetron 30 seconden tot licht gesmolten. Toevoegen aan blender met amandelmelk en stevia; mix tot goed gecombineerd. Giet het brood in de pan en zet het in de koelkast tot het is ingesteld, ongeveer 2 uur.