Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SARAH1037
Kip aardappelpuree beignets
Maak en deel dit Chicken Mashed Potato Fritters recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram aardappel, geschild en in stukjes van 2 "gesneden (russet of Idaho)
- 2 theelepels zout, verdeeld
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met gehakte gekookte kip
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met versnipperde Parmezaanse kaas
- 1 groot ei, licht geslagen
-
Een kop met een inhoud van60 ml die zure room bevat
Bereiding
-
Breng aardappelen, 1 theelepel zout en water om aan de kook te brengen in een kleine steelpan. Bak 20 minuten of tot ze gaar zijn; Aardappelen aftappen en pureren.
-
Roer samen aardappelpuree, resterende 1 theelepels zout, kip en de volgende 7 ingrdients (door citroenschil). Koel het mengsel 1 uur. Vorm in ballen van 2 ".
-
Plaats droge broodkruimels in een ondiepe schaal. Rol balletjes in paneermeel, gelijkmatig coaten.
-
Giet olie tot een diepte van 4 "in een Nederlandse oven of friteuse, verwarm tot 370 * F.Vriesbeignets, in batches, 2 minuten of tot ze goudbruin zijn.Drain op draadrekken op papieren handdoeken en serveer meteen.Serveer met Lime Cayenne Mayonaise (recept apart gepost).
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minKipkipfilet dijen benen, olie-, bouillon, tomaten, zout, peper, basilicum,gemakkelijke doordeweekse kipschotel -
60 minVlees en gevogelteolie-, pompoen, aubergine in, paddestoel, ui, teentjes knoflook, room kippensoep met kruiden, bouillon, knoflook zout, peper, kippendijen, kaas,kippendijen verrassing -
0 minVlees en gevogelteeieren, melk, meel, Pistachio noten, sjalotten, wijn, kippenborst helften, room, boter, granaatappel siroop, kippenborst helften,elegante kip athena -
35 minVlees en gevogeltemeel, zout, peper, paprika poeder, knoflook poeder, kippendijen, olie-,gemakkelijk zonder kip gebraden dijen
Ik vond het geweldig