Kip braadpan opperst

Name: kip braadpan opperst
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1/4 liter kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte; 1 middelgrote appel, geschild en gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gouden rozijnen; 1 eetlepel boter; 1 verpakking (170 gram) natriumarm vullingsmengsel; 400 gram kippenborsten zonder vel, in blokjes gesneden; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1 blik (305 gram) gereduceerd vet, gereduceerd natrium gecondenseerde champignonroomsoep, onverdund; 1 kleine ui, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; 3 knoflookteentjes, gehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met (340 gram) vetvrije zure room; 1 blik (305 gram) gereduceerd vet, gereduceerd natrium gecondenseerde champignonroomsoep, onverdund; Een kom met een inhoud van 1 liter met bevroren broccoliroosjes, ontdooid

"Deze braadpan is zo bevredigend op een koude dag, en het wordt nog beter de volgende dag. Ik heb appels en rozijnen toegevoegd in een opwelling en voel dat ze dit echt onderscheiden van andere gerechten." -Judy Wilson, Sun City West, Arizona

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote pan de bouillon, de appel en de rozijnen. Breng aan de kook. Verminder de hitte; laat 3-4 minuten sudderen, of tot de appel gaar is.Roge boter en vulling mix.Verwijder van het vuur; dek af en laat 5 minuten staan.
Bestrooi de kip met zout en peper. Bak de kip, champignons en de ui in een grote koekenpan in olie op middelhoog vuur tot de kip niet meer roze is. Voeg de knoflook toe; kook 1 minuut langer.Verwijder van het vuur.Dompel zure room en soep erdoor.
Overdracht naar een 13-in.x 9-inch bakoven bekleed met kookspray. Leg met broccoli en opvulmengsel. Bak, onbedekt, op 20-20 minuten gedurende 20-25 minuten of tot het is verwarmd.