Kippenbeten

Name: kippenbeten
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gemalen Ritz-crackers (ongeveer 25 crackers); Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml met fijngehakte walnoten; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel gekruid zout; 1/4 theelepel peper; 400 gram kiploze borsten zonder vel; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; Warme Marinara-saus, optioneel

Voor achterkleppels en feesten na het spelen, dopen we deze knapperige, malse kippenbeten in marinara, ranchdressing of barbecuesaus. Ze zijn allemaal winnende combinaties. - Lynne Nevrivy, Malta, Montana

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gemalen Ritz-crackers (ongeveer 25 crackers)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte Parmezaanse kaas
Een kop met een inhoud van
60 ml met fijngehakte walnoten
1 theelepel gedroogde tijm
1 theelepel gedroogde basilicum

1/2 theelepel gekruid zout
1/4 theelepel peper
400 gram kiploze borsten zonder vel
Een kopje met een inhoud van
60 ml met boter, gesmolten
Warme Marinara-saus, optioneel

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 ° .Lijn een bakplaat met folie; vetfolie.
Meng de eerste zeven ingrediënten in een ondiepe kom. Snijd de kip in stukjes van 1,5 inch. Dompel in gesmolten boter, vervolgens in een crackermengsel, stevig kloppend om te kleven. Plaats op de voorbereide pan.
Bak 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn en de kip niet meer roze is. Dien desgewenst met saus.