Kip en artisjokken (5 ww punten)

Name: kip en artisjokken (5 ww punten)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat, voor baggeren; 1 eetlepel olijfolie; 4 (128 gram) kiploze borsten zonder botten, in hapklare stukjes gesneden van ongeveer 2 tot 2,5 centimeter groot; 1 sjalot, fijngesneden; 1,5 theelepels fijngehakte knoflook; peterselie, voor garnering; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ingevroren artisjokharten (kan bodem gebruiken) of Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ingeblikt artisjokhart bevat, gehalveerd (kan bottoms gebruiken); Een kop met een inhoud van 60 ml die een dun gesneden zongedroogde tomaat bevat; 190 liter vetvrije kippenbouillon; Een kopje met een inhoud van 60 ml met droge witte wijn; peterselie, voor garnering

Een andere maaltijd geïnspireerd op een recept van * Eating Well * -magazine. Vind je het gewoon niet leuk als je een chique gerecht kunt samenstellen dat eigenlijk vrij eenvoudig is in minder dan 30 minuten. De saus is hier aromatisch en smaakvol en ik hou van voeg een beetje extra bouillon toe zodat er iets meer is om over bruine rijst te lepelen. Met slechts 5 WW-punten per portie is dit een echte dandy.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de bloem in een ondiepe kom.Verhoog de olie in een pan met anti-aanbaklaag.Wanneer de olie heet is, schep de kip in de bloem, tap het overtollige sap af en bak tot goudbruin, ongeveer 3 tot 4 minuten aan elke kant.
Giet de olie weg en voeg de knoflook toe aan de pan met de kip, roer om te combineren. Voeg de peterselie en zout, artisjokken en zongedroogde tomaten toe. Meng het te combineren.
Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Zet het vuur lager, en laat het 5 tot 8 minuten sudderen, draai de kip 2 tot 3 keer totdat hij gaar is.
Leg de kip op borden, schik de artisjokken en tomaten rondom de kip en schenk de saus over alles. Garneer met peterselie.

Blogs die misschien interessant zijn

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

voeding van een kipfilet

Ik vond het geweldig

Kip en artisjokken (5 ww punten)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies