Kip en gnocchi soep ala olijftuin

Name: kip en gnocchi soep ala olijftuin
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 80 liter olijfolie of 80 liter boter; 2 fijngehakte teentjes knoflook; 400 gram kip; Een beker met een inhoud van 80 ml die meel bevat; 1/2 wortel, versnipperd; 1 stick bleekselderij; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse spinazie; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die volle melk bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zware room bevat; 3 kippenbouillonblokjes; peper; 482 gram gnocchi

Maak en deel dit recept met Kip en Gnocchi Soep Ala Olive Garden van.

Ingrediënten

80 liter olijfolie of 80 liter boter
2 fijngehakte teentjes knoflook
400 gram kip
Een beker met een inhoud van
80 ml die meel bevat
1/2 wortel, versnipperd
1 stick bleekselderij

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte verse spinazie
Een schaal met een inhoud van
3/5 liter die volle melk bevat
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die zware room bevat
3 kippenbouillonblokjes
Peper
482 gram gnocchi

Bereiding

Gemiddeld vuur.
Smelt de boter in de soeppan, voeg knoflook en gebakken kip toe, voeg de kip toe en bak deze door.
Voeg bloem toe en meng goed tot er meel in de kip is gekookt.
Voeg nu melk en zware room toe.
Voeg groenten en onbewerkte blokjes toe.
Voeg gnocchi als laatste toe (duurt 3-4 minuten om te koken).
Meng de ingrediënten goed tot de soep dikker wordt, onder voortdurend roeren.
Dek af en laat 10 minuten sudderen.