Kokosnoot gefrituurde garnalen met dipsaus - bobby deen

Name: kokosnoot gefrituurde garnalen met dipsaus - bobby deen
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met sinaasappelmarmelade; 4 theelepels rijstwijnazijn; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; pindaolie (om te braden); Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; 170 liter water; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde, gezoete kokosnoot; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met broodkruimels; 400 gram garnalen, gepeld en ontdaan

Dit is met dank aan Bobby Deen en het voedselnetwerk. Als u van kokosgarnalen houdt, zult u van dit recept houden !! De kokosnoot steekt eigenlijk aan de garnalen en de saus is geweldig! Heel veel rode peper vlokken naar smaak en geniet.

Ingrediënten

Bereiding

Dipsaus:.
Voeg alle nippelsausingrediënten toe aan een pot op een lage temperatuur. Verwarm gedurende 10 minuten en zorg ervoor dat je de ingrediënten om de paar minuten roert.
In een grote, zware pot, verwarm de centimeter van de pindaolie tot f.Of gebruik een friteuse.
Klop ondertussen in een grote kom het meel, zout en bakpoeder bij elkaar. Voeg het water toe en klop tot een gladde massa. Laat het beslag 15 minuten staan.
Leg de kokosnoot en broodkruimels in een grote ondiepe kom bij elkaar.
Doe de garnalen in het beslag. Verwijder de garnalen, 1 per keer, en bagger in het kokosmengsel, druk op om de cocnut te helpen zich te hechten.
Bak de garnalen in porties in de hete olie gedurende 1 tot 2 minuten of tot ze bruin zijn. Gebruik een lepel met gleuven om de garnalen over te brengen op een bakplaat bekleed met papieren handdoeken.
Serveer de garnalen met de dipsaus.