Kip en groenten met romige mosterd-kruidensaus

Name: kip en groenten met romige mosterd-kruidensaus
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: 4 middelgrote rode aardappelen, gevierendeeld; 7,66 middelgrote pastinaakjes, in centimeters gesneden; 2 middelgrote prei (alleen wit gedeelte), in dunne plakjes gesneden; Een beker met een inhoud van 190 ml die verse babywortelen bevat; 4 kippenbeenruimten, huid verwijderd; 1 blik (305 gram) gecondenseerde room van kippensoep met kruiden, onverdund; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie; 1 eetlepel geknipte verse dille of 1 theelepel dille-wiet; 1 eetlepel Dijon-mosterd

Hier is een bijna moeiteloos recept dat een eenvoudig heerlijk, troostend kippendiner maakt. - Marie Rizzio, Interlochen, Michigan

Ingrediënten

4 middelgrote rode aardappelen, gevierendeeld
7,66 middelgrote pastinaakjes, in centimeters gesneden
2 middelgrote prei (alleen wit gedeelte), in dunne plakjes gesneden
Een beker met een inhoud van
190 ml die verse babywortelen bevat
4 kippenbeenruimten, huid verwijderd

1 blik (305 gram) gecondenseerde room van kippensoep met kruiden, onverdund
2 eetlepels fijngehakte verse peterselie
1 eetlepel geknipte verse dille of 1 theelepel dille-wiet
1 eetlepel Dijon-mosterd

Bereiding

In een A-kom met een capaciteit van 5 liter met of .low-fornuis, plaats de aardappelen, pastinaken, prei, wortels en kip; Giet de soep erover. Bedek en kook op laag gedurende 6-8 uur of tot de kip gaar is.
Verwijder kip en groenten; bedek en houd warm. Roer de peterselie, dille en mosterd door het kookvocht; serveer met kip en groenten.