Margarita kip

Name: margarita kip
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 blik (284 gram) bevroren niet-alcoholische margarita mix, ontdooid; 3 eetlepels limoensap; 3 knoflookteentjes, gehakt; 4 kipfilethelften zonder been (170 gram elk); 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Gemarineerd in smaken van knoflook en limoen, deze pittige gegrilde kip is klaar om te gaan wanneer de kolen heet zijn! Serveer met geroosterde maïskolven en limonade om in de zomer het meest ontspannen te eten. - Kelly Bruneman, Cedar Park, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de margarita-mix, limoensap en knoflook. Giet marinade van 1/4 liter in een grote hersluitbare plastic zak. Voeg de kip toe; seal zak en draai om te coaten. Koel gedurende 2-4 uur. Bedek en bewaar de resterende marinade.
Laat de marinade uitlekken en weggooien. Bestrooi de kip met zout en peper. Gebruik een tang met lange steel, bevochtig een papieren handdoek met bakolie en dek het grillrooster licht in.
Grill kip, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 in.uit het vuur gedurende 5-7 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 160 ° leest, rijgen vaak met voorbehouden marinade.