Standaard kipbarbecue

Name: standaard kipbarbecue
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte azijn; 3 eetlepels suiker; 2 eetlepels zout; 1/4 liter water; 1 vleeskuiken/friteuse kip (1,3 tot 1,5 kilogram), in stukken gesneden; 1 eetlepel gevogelte kruiden; 1 eetlepel peper; 1 vleeskuiken/friteuse kip (1,3 tot 1,5 kilogram), in stukken gesneden

Wat mij betreft is er geen betere manier om een zomernacht door te brengen dan buiten met het gezin buiten te zitten en te genieten van een warme maaltijd zoals deze.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom de azijn, suiker en zout. Wiskop in het water, olie, gevogelte kruiden en peper. Reservoir Een kopje met een inhoud van 130 ml bevat voor rijgen; dek af en koel. Giet de resterende marinade in een grote hersluitbare plastic zak; voeg de kip toe.Seal bag en draai om te coaten. Koel gedurende 2-4 uur.
Laat de kip leeglopen en gooi de marinade in de zak. Bak, afgedekt, op middelhoog vuur gedurende 35-45 minuten of tot de sappen helder zijn, af en toe draaien en bedruipen met een gereserveerde marinade.