Marianna pasta

Name: marianna pasta
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,25 liter met ongekookte eiernoedels; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde halfvolle mozzarellakaas; 1 groot ei, licht geslagen; 1 eetlepel knoflookpoeder; 1-1/4 theelepels peper, verdeeld; 400 gram kippenhaasjes; 1 middelgrote ui, in plakjes; 2 selderieribben, gehakt; 3 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met halve en halve room, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde halfvolle mozzarellakaas; 1 blik (305 gram) gecondenseerde room van selderijzoep, onverdund; 130 liter witte wijn of kippenbouillon; 1 eetlepel gedroogde peterselievlokken

Het voorbereiden van deze familiefavoriet op zondagavond zorgt voor een gedoe op maandagavond. Marianna Pickering, Neenah, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Bak noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng ondertussen in een grote kom de Parmezaanse kaas, het ei, het knoflookpoeder en 1 theelepel peper; opzij zetten. Giet noedels af en spoel ze af in koud water; voeg toe aan het eimengsel. Opzij zetten.
In een grote koekenpan, kook de kip, ui, selderij en de resterende paprika in boter op middelhoog vuur gedurende 12-15 minuten of tot de kip niet meer roze is. Roer in 130 liter room; warmte door.
In een ingevette 13x9-in.bakschaal, laag de helft van het noedelmengsel, het kipmengsel en de mozzarella. Herhaal de lagen. Combineer de soep, wijn, peterselie en resterende room; overgieten. Bekleding en in de koelkast bewaren.
Haal hem 30 minuten voor het bakken uit de koelkast. Bedek en bak op 350 ° gedurende 40 minuten. Bake, ongedekt, gedurende 15-20 minuten langer of tot bubbels en kaas is gesmolten.
Of vóór het koelen, bedek en bevries de braadpan maximaal 3 maanden.
Om ingevroren braadpan te gebruiken: Ontdooi hem een nacht in de koelkast. Haal hem 30 minuten voor het bakken uit de koelkast.Bak volgens de aanwijzingen.