Kip en kool bak

Name: kip en kool bak
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 witte ui (medium gesneden); 5 champignons (medium gesneden); 5 knoflookteentjes (fijngehakt); 1/2 kop kool (gesneden en gesneden in 1 "brokken); 60 liter kippenbouillon; 2 kippenborsten zonder vel (170 gram in centimeter gesneden); 3/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Maak en deel dit Chicken and Cabbage Saute recept van.

Ingrediënten

1 eetlepel olijfolie
1 witte ui (medium gesneden)
5 champignons (medium gesneden)
5 knoflookteentjes (fijngehakt)
1/2 kop kool (gesneden en gesneden in 1 "brokken)

60 liter kippenbouillon
2 kippenborsten zonder vel (170 gram in centimeter gesneden)
3/4 theelepel zout
1/4 theelepel peper

Bereiding

Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg knoflook en kip toe, bak tot de kip niet meer roze is.
Voeg uien en champignons toe, bak tot de uien doorschijnend zijn.
Voeg kool toe, bak tot de kool zacht is, ongeveer 5 minuten.
Voeg kippenbouillon toe en reduceer het vuur tot medium. Bedek en kook ongeveer 7 minuten of tot de kool zacht is.
Verhoog de hitte tot middelhoog en bak 2 minuten of tot de vloeistof verdampt.