Kip en kruiden in een witte wijnsaus

Name: kip en kruiden in een witte wijnsaus
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Ingredients: 4 eetlepels olijfolie; 4 eetlepels olijfolie; om knoflookpoeder te proeven; 200 gram verse champignons, in plakjes gesneden; 200 gram ui in blokjes; 1 theelepel basilicum; 1 theelepel oregano; 1 theelepel rozemarijn; 1 theelepeltijm; 1 theelepel knoflookzout; 1/2 theelepel zwarte peper; 1 theelepel gevogelte kruiden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte wijn; 3/4 liter kippenbouillon

Maak en deel deze kip en kruiden in een recept voor witte wijnsaus uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bestrooi kip met knoflookpoeder en bruin aan beide kanten. Leg de kip op papieren handdoeken.
Schep het vet weg en breng de pan terug naar de kachel. Roer de champignons en uien erdoor; kook, af en toe roerend tot de uien zacht zijn. Zet in een middelgrote mengkom.
Meng in een kleine kom basilicum, oregano, rozemarijn en tijm. Breng op smaak met knoflook, zout, peper en gevogelte. Voeg wijn en bouillon toe en roer tot alles goed gemengd is. Voeg toe aan de ui en champignons.
Plaats de kip in een braadpan. Giet de rest van de ingrediënten over de kip. Bedek met aluminiumfolie en kook tot het vlees van het bot begint te vallen, ongeveer 90 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst

Ik vond het geweldig

Kip en kruiden in een witte wijnsaus

Maak en deel deze kip en kruiden in een recept voor witte wijnsaus uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies