Kip en zoete aardappelen braadpan

Met het rek in de middelste stand, verwarm de oven voor op 190 ° C (375 ° F).

Verwarm de olie in een koekepan. Spaar de groenten op matig vuur gedurende ongeveer 5 minuten. Voeg de gekookte kip toe.Season met zout en peper.

Lepel in een bakvorm van 38 x 20 cm (38 x centimeter).

Saus: Smelt de boter in een pan. Voeg de bloem toe en laat 1 minuut roeren. Voeg geleidelijk de bouillon toe, onder voortdurend roeren met een garde of een houten lepel. Kook op middelhoog vuur tot de saus dikker is. Giet over de kip.

Vulling: Combineer de zoete aardappelen en mozzarella. Schud dat mengsel over het gerecht. Breng het op smaak met zout en peper. Bak ongeveer 30 minuten.

Dit recept bevriest goed.