Kip en zwarte boon taquitos met adobo zure room (3 ww poi

Voor het bereiden van taquito's, verwarm de olie in een grote koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak 5 minuten of tot het gaar is. Leg de kip in een keukenmachine. Voeg kaas, bonen en groene chilipepers toe; puls 15 keer of totdat bonen grof worden gehakt.

Schep ongeveer 3 eetlepels kippenmengsel over het onderste derde deel van elke tortilla; oprollen. Snij elke tortilla doormidden; veilig met houten picks.Place taquitos in een grote zip-top plastic zak; bevriezen tot 3 maanden.

Verwarm de oven voor op 400º.

Plaats bevroren taquito's op een grote bakplaat bekleed met kookspray. Bak op 400 ° gedurende 10 minuten; draai taquitos en coat met kookspray.Bake een extra 10 minuten of tot gouden.

Om adobo zure room te bereiden, combineer zure room, koriander en chipotle chili. Goed roeren.

Opbrengst: 20 porties (portie: 1 taquito en ongeveer 2 1/2 theelepels dip).

CALORIES 125 FAT 4.1g FIBRE 1.1g.