Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Patty C
Kip enchilada ring
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die grof gesneden, gekookte kip bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte, in stukjes gesneden rijpe olijven
- 1 (113 gram) beker gesnipperde cheddar kaas, en monterey jack kaasmengeling
- 1 (113 gram) kan groene pepers fijnsnijden, ongedraineerd
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met mayonaise
- 1 eetlepel verwende chef-kok pantry zuidwesten kruiden
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375F.
-
Hak kip en olijven met behulp van Food Chopper; plaats in de mengkom.
-
Voeg kaas, groene pepers, mayonaise en kruidenmix toe.
-
Zaad en hak 1 tomaat.
-
Snijd limoen in twee.
-
Gebruik Juicer en sap een halve limoen om 1 theelepel sap te meten.
-
Reserveer resterende kalk voor garnering.
-
Voeg gehakte tomaat en limoensap toe aan het kippenmengsel.
-
Reserveer 2 eetlepels gemalen friet; voeg de resterende chips toe aan het kippenmengsel en meng goed.
-
Strooi gereserveerde gebroken chips over de snijplank.
-
Rol halve maan uit.
-
Leg het deeg, met plakkerige zijde naar beneden, op geplette chips; druk lichtjes in, zodat de chips zich aan het deeg hechten.
-
Schep het deeg in driehoeken.
-
Leg driehoeken met de chipkant naar beneden, in een cirkel op ronde baksteen (of ronde pizza bakplaat) met brede uiteinden overlappend in het midden en naar buiten gericht.
-
(Er moet een opening van centimeterdiameter in het midden zijn.) Schep het kippenmengsel gelijkmatig op de brede uiteinden van elke driehoek.
-
Breng punten van driehoeken naar boven over het vullen en plooi onder brede uiteinden van het deeg in het midden van de ring.
-
(Vullen wordt niet volledig gedekt.) Bak 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn.
-
Snijd voor het garneren de overgebleven tomaat in 8 wiggen.
-
Knip de resterende helft van de limoen in 4 plakjes; gehalveerd.
-
Schik tussen de openingen van de ring.
-
Snij en serveer met salsa en zure room.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minKipsuiker, ahornsiroop, citroen, olie-, mosterd-, knoflookteentjes, gember, citroen, zeezout, Jalapeno peper, hoofdsla, kip, ui, wortels, tomaten, rozijn, appel spartaans, ananas, druif, macadamia noten,kipsalade met zoete en pittige citroengemberdressing -
55 minVlees en gevogelteolie-, knoflook, kippenborst helften, paprika poeder, suiker, wijn, zout peper,kip en rode wijnsaus -
75 minVlees en gevogeltehuid kipfilet helften, citroenen, zout, peper, knoflook poeder, ui, paprika poeder, water verdeeld, bouillon,heerlijke citroenkip -
590 minVlees en gevogeltekip in, karnemelk, peper, knoflook, olie-, meel, suiker, zout, peper, salie, paprika poeder, knoflook poeder,de zuidelijke karnemelkkip van mamaw
Ik vond het geweldig