Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PAULADONNIELLE
Kip in marsala en dillesaus
Maak en deel deze kip in Marsala en Dill Sauce recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Versla met een vleeshamer de kipfilets tussen twee vellen plasticfolie op een bord tot de borsten 0,5 cm dun zijn. Bestuif de borsten licht met bloem.
-
Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een middelgrote koekenpan en bak de kip ongeveer 1 minuut aan elke kant. Voeg de Marsala en de vlam ongeveer 15 seconden toe, laat de alcohol verdampen.
-
Voeg de room en de dille toe, breng op smaak met zout en peper en kook, zonder deksel, ongeveer 4 minuten op een zacht vuur om de saus te laten indikken.
-
Snijd ondertussen de aardappelen ongeveer 0,5 cm dik. Verhit de resterende olie in een tweede koekenpan, bak de knoflook en rozemarijn 1 minuut, voeg dan de aardappelen toe. Breng op smaak met zout en peper en kook op een matig vuur gedurende 5 minuten of tot aan beide zijden goudkleurig.
-
Plaats een kipfilet op elke plaat en omring met gebakken aardappelen. Verdeel een beetje van de saus over de kip en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minHoofdgerechtolie-, teentjes knoflook, kippenborst helften, bouillon, wijn, kruiderij, olie-, pepers, room, pasta, meel,kip met zongedroogde tomaat en geroosterde pepersaus
-
20 minVlees en gevogelteolie-, melk, ei, aardappelen, zout, peper, kip tenders,aardappelen knapperige offertes
-
42 minHoofdgerechtkippenborst helften, ui, spek, noedel, ranch dressing, kaas, saus,buffalo ranch pasta
-
32 minKipkippenborsten, citroensap, yoghurt, knoflook, gember, komijn, kurkuma, Cayenne peper, zout, peper, boter, limoen,gegrilde kip tikka
Ik vond het geweldig