Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MICHMEIG
Kip lo mein
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 theelepels instant kippenbouillonkorrels (of 2 blokjes)
- 2 theelepels sesamolie
- 227 gram kiploze borsten zonder vel, in lange, dunne plakjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met droge witte wijn
-
Een kop met een inhoud van60 ml die sojasaus bevat
- 4 theelepels maïszetmeel
- 2 theelepels sesamolie
- 3 -4 teentjes knoflook, gehakt
- 1/2 theelepel gemalen gember
- 4 groene uien, gehakt
- 113 gram waterkastanjes, fijngehakt (0,5 a kan)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met fijn versnipperde kool
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die dun gesneden selderij bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met daarin bevroren groene erwt, ontdooid en uitgelekt
- 1 wortel, versnipperd
- 227 gram dunne spaghetti, gekookt en uitgelekt
Bereiding
-
Los de bouillongranulaat op in kokend water in een kleine steelpan.
-
Giet 130 liter bouillonmengsel in een grote koekenpan.
-
Laat de resterende vloeistof in de pan afkoelen.
-
Breng het mengsel in de koekenpan aan de kook.
-
Voeg de kip toe en laat 5 minuten sudderen, tot het niet meer roze is in het midden.
-
Verwijder kip met lepel met latjes tot plateau.
-
Giet uit de pan.
-
Roer wijn, soja en maizena in een kleine kom tot een gladde massa.
-
Roer in de resterende afgekoelde bouillon in de pan.
-
Verhit olie in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg knoflook en gember toe; kook 30 seconden, roeren.
-
Voeg alle groenten toe; kook, roer 2-3 minuten tot groenten knapperig zijn.
-
Voeg kip en pasta toe; gooi 2 minuten totdat het is opgewarmd.
-
Roer maizena mengsel in steelpan; toevoegen aan koekepan.
-
Kook 2-3 minuten, roerbak, tot een beetje verdikt.
-
Top met extra gesneden groene ui indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minVlees en gevogelteboter, olie-, teentje knoflook, ui, kippenbouillon, kippenbouillon, bourbon, zout peper,een schotel bourbon kip -
45 minKipkippenborsten, sinaasappelsap, ahornsiroop,gelukkige oranje esdoorn kip -
50 minKipkip, olie-, citroensap, kruidenzout, paprika poeder, basilicum, tijm, teentjes knoflook,knoflook, citroen en kruidkip op de grill -
0 minVlees en gevogeltepasta, olie-, paddestoel, ui, teentje knoflook, kippenborst helften in, zout, basilicum, peper, tomaten, kaas,gekruide kippendeegwaren
Ik vond het geweldig