Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SAINTWIC
Kip mango salsasalade met chipotle limoenvinaigrette
Een heerlijke, kleurrijke, zoete en pittige salade met in blokjes gesneden kip, een mango pico de gallo salsa, blauwe kaas en veenbessen in een prachtige chipotle lime vinaigrette. Het is bijna te mooi om te eten ... bijna.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 mango - geschild, gepoot en in blokjes gesneden
- 2 roma (pruim) tomaten, gehakt
- 1/2 ui, gehakt
- 1 jalapenopeper, gezaaid en fijngesneden - of naar smaak
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met cilantro bladeren, gehakt
- 60 liter limoensap
- 130 liter olijfolie
- 60 liter limoensap
-
Een kop met een inhoud van60 ml die witte suiker bevat
- 1/2 theelepel gemalen chipotle chili poeder
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- 1 zak (284 gram) baby-spinaziebladeren
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die een mix van broccoli en koolzaad bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met in blokjes gesneden gekookte kip
- 2 eetlepels gele paprika in blokjes
- 2 eetlepels gele paprika in blokjes
- 2 eetlepels gele paprika in blokjes
- 2 eetlepels gedroogde veenbessen
- 2 eetlepels gehakte pecannoten
- 2 eetlepels verkruimelde blauwe kaas
Bereiding
-
Meng mango, tomaten, ui, jalapeno peper, koriander en sap van 1 limoen in een grote kom; opzij zetten.
-
Klop olijfolie, 60 liter limoensap, suiker, chipotle chili poeder, komijn en knoflookpoeder samen in een kom; opzij zetten.
-
Gooi spinaziebladeren, broccoli koolsalam mix, kip, rode, groene en gele paprika, veenbessen en pecannoten samen in een grote kom.
-
Smeer mango salsa en blauwe kaas erover.
-
Sprenkel de limoendressing over de salade en meng voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minYoghurt kefirAzijn, Honing, zout, yoghurt, Broccoli, Bloemkool, ui, Noten amandelen,broccoli en bloemkool "koolsalade"
-
55 minBijgerechtmaïs, meel, suiker, boter, zout, Spaanse peper, eieren, paprika, kaas, melk,gebakken maïs braadpan voor potlucks
-
55 minBijgerechthonden, maïzena, water verdeeld, azijn, paprika poeder, Chili poeder, zeezout, peper, oregano, ui, kaneel, peper, peper,Texas hete worstje saus (ulster county new york stijl)
-
10 minBijgerechtcourgette, ui, olie-, zout,courgette in overvloed
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig