Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kip met pasta en wijnsaus
 
 
PortiesPTM30 min

Kip met pasta en wijnsaus


Rijke, romige en geregen met wijn, dit hoofdgerecht van kip en pasta is een favoriet bij de familie van Elaine Moser in Spokane, Washington. Wie zou het zo snel en gemakkelijk vinden? KOOKGEREEDSCHAP Kappers zijn de kleine, groene bloemknoppen van een struik die overal in het Middellandse-Zeegebied groeit. Geplukt in wijn, azijn of pekel, geven kappertjes een zoute, citroenachtige smaak aan sauzen, salades, groenten en hoofdgerechten. Ze kunnen te vinden op kruidenierswinkelplanken met olijven en augurken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen, in een grote koekenpan, bak je paddestoelen en uien in boter gedurende 4-5 minuten of tot ze gaar zijn. Voeg wijn, bouillon en knoflook toe. Breng aan de kook; kook tot de helft is verminderd, ongeveer 5 minuten.
  2. Meng bloem en water tot een gladde massa; voeg geleidelijk aan toe het paddenstoelenmengsel. Breng aan de kook.Verlaag de hitte; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Roer de room in. Breng aan de kook.Laat de hitte af; sudderen, onbedekt, gedurende 4-5 minuten of totdat het is verhit
  3. Giet de pasta af. Voeg de pasta, kip, kappertjes, zout en peper tot roomsaus toe. Bak 3-4 minuten of tot het geheel verhit is. Pronk met Parmezaanse kaas.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407