Kip met zelfgemaakte kruidenkaas

Name: kip met zelfgemaakte kruidenkaas
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 0,5 (227 gram) roomkaas, verzacht; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine, verzacht; 1 eetlepel halve en halve eetlepel lichte room; 1/8 theelepel knoflookpoeder; 1 streepje gedroogde oregano, geplet; 1 scheut gedroogde tijm, geplet; 1 sneldrogende marjolein, fijngemalen; 1 streepje gedroogde dille; 1 gedroogde basilicum, geplet; vers gemalen zwarte peper; 4 helften kipfilet zonder been; vers gemalen zwarte peper; zout

Kippenborst gewikkeld rond een huisgemaakte roomkaaskaasvulling. Dit recept zou een geweldig gerecht voor gezelschap zijn. Het ziet er indrukwekkend en redelijk goedkoop uit. Dit zou een geweldig gerecht zijn voor mensen met een lager koolhydraatdieet. Ik zou dit met wat noedels of misschien een rijstpilaf. Soms varieer ik het recept afhankelijk van mijn humeur met verschillende kruiden zoals dragon en gebruik ik paprika en peper en zout voor het bakken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Meng in een middelgrote kom de zachte roomkaas, zachte boter of margarine, half en half of lichte room, knoflookpoeder, oregano, tijm, marjolein, dillweed, basilicum en scheutje peper. Roer tot het mengsel goed gemengd is en glad ; opzij zetten.
Spoel de kipfilethelften onder koud stromend water; Dep droog met papieren handdoekjes.Plaats elke borsthelft, met de bonekant naar boven, tussen 2 stukken stevig doorzichtige plastic folie. Werk vanuit het midden naar de randen, beplak de kipfilets licht met de platte kant van een vleeshamer tot de kip is 2/3 centimeter dik. Verwijder de plasticfolie.
Plaats 1 volle eetlepel van het roomkaasmengsel in het midden van elke geplette kipfilethelft.
Wikkel de kipfilet rond de roomkaasvulling; veilig met houten tandenstokers.
Leg de gevulde kipfilets met de kant naar beneden in een vierkant bakblik van 2 liter. Breng de kip met de versgemalen peper en zout naar smaak aan.
Bak in de 350 graden oven ongeveer 30 minuten, of tot de kip zacht is en niet langer roze.
Schep eventueel gesmolten roomkaas in de ovenschaal over de kip.
Heet opdienen.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Kip met zelfgemaakte kruidenkaas

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies