Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Yayit001
Kip milanese (olive garden copycat)
Maak en deel dit Chicken Milanese (Olive Garden Copycat) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van130 ml die ongezouten boter bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met witte wijn
-
Een kop met een inhoud van130 ml die meel bevat
- 1/4 liter kippenbouillon
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die zware room bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met parmezaanse kaas, geraspt
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1/2 theelepel zout
- 8 cherrytomaatjes, gehalveerd
-
Een kopje met een inhoud van60 ml spinazie, gehakt
- Tortellini, gekookt volgens de aanwijzingen op de verpakking
- 4 kippenborsten zonder vel zonder vel
-
Een kop met een inhoud van130 ml die meel bevat
- 3 grote eieren
-
Een beker met een inhoud van60 ml die melk bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met panko-broodkruimels
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met parmezaanse kaas, geraspt
- 3 theelepels verse peterselie, gehakt
- 1 1/2 theelepels Italiaanse kruiden
- 1 eetlepel knoflook, gehakt
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 4 eetlepels extra vierge olijfolie
- 4 citroenpartjes
Bereiding
-
FLATTEN kippenborsten tussen 5 vellen plastic folie door zachtjes te beuken tot de kip ongeveer centimeters dik is.
-
ZWEEL eieren en melk samen in een kom met een platte bodem.
-
Meng broodkruimels, kaas, verse peterselie, Italiaanse kruiden, knoflook en peper. Overdracht naar een vlakke plaat.
-
DREDGE kip in meel, beide zijden bekleed. Dip de stukjes kip in het eimengsel, bedek beide kanten. Verkruimel het broodkruimelmengsel, dek volledig aan beide kanten af. Opzij zetten.
-
SMELT boter in een pan op middelhoog vuur.
-
VOEG gehakte knoflook toe en bak gedurende 1 minuut. Voeg bloem toe en roer tot alles goed gemengd is.
-
VOEG witte wijn, kippenbouillon, zware room en kaas toe. Aan de kook brengen. Zet het vuur lager en laat sudderen totdat het mengsel dikker wordt.
-
VOEG geroosterde knoflook, peper en zout TOE. Roer tot alles goed gemengd is.
-
VOEG tomaten en spinazie toe aan de saus en laat het ongeveer 15 minuten op laag vuur sudderen, en sta regelmatig.
-
Verwarm de olijfolie in de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gepaneerde kip toe om te pannen en te koken totdat beide kanten goudbruin zijn en de binnentemperatuur 165 ° F bereikt.
-
VOEG de gekookte, uitgelekte tortellinipasta toe aan de saus en meng goed.
-
BRENG kip over naar een grote schaal en serveer met warme, romige tortellini.
-
Gooi met verse peterselie en partjes citroen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minRavioli / tortellinikaas, olie-, ei, water, kaas, ham, tomaten, kersen, wijnazijn, olie-, suiker, kruiderij, zout, kaas,bisceglie ravioli met cherry-cherry-marinara -
30 minRavioli / tortelliniboter, salie, pompoentaart vulling, kaas, kaas, kaneel, nootmuskaat, suiker, zout peper,tortellini met pompoen wijze boter -
35 minRavioli / tortellinikaas, olie-, teentjes knoflook, pepervlokken, paprika, tomaten, oregano, tijm, zout peper, kaas,ravioli met knoflook, paprika en tomaten -
25 minRavioli / tortellinikaas, paddestoel, wijn, peterselie, teentjes knoflook, Alfredo saus, kaas,portabella tortellini
Ik vond het geweldig