Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kip (of rundvlees) saté
 
 
4 , 4 PortiesPTM30 min

Kip (of rundvlees) saté


Je kunt dit met kip of rundvlees maken. Ik kreeg dit van "1000 Classic Recepten voor elke kok".

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Snijd met een scherp mes eventueel vet van de kip en snijd in reepjes van 3 ".
  2. Voor marinade, plaats ui, knoflook, gember, soja, shili poeder, koriander, bruine suiker citroensap en plantaardige olie in een zak met rits en meng goed. Voeg kippenreepjes toe en meng in de marinade tot goed gecoat. en tot 's nachts.
  3. Haal het vlees uit de marinade en rijg de stroken accordeon-stijl op voorgeweekte houten spiesen.
  4. Kook de spiesen gedurende 8-10 minuten, draai en poets af en toe met de marinade tot ze gaar zijn.
  5. Maak ondertussen saus.
  6. Meng kokosmelk met pindakaas, vissaus en citroensap in een steelpan. Aan de kook brengen en 3 minuten laten koken.
  7. Breng op smaak met zout en peper.
  8. Breng de saus over in een serveerschaal en serveer met gekookte saté.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407