Kip piccata met groene uien en champignons (landelijke stijl)

Name: kip piccata met groene uien en champignons (landelijke stijl)
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 80 ml die gemalen cornflakes bevat; 1/4 theelepel zout; 1 paprika; 4 kippenborsten zonder vel zonder vel; 6 eetlepels boter, verdeeld; 1 theelepel gehakte knoflook; 2 eetlepels citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met groene ui; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met paddenstoel

Dit is een andere kijk op de traditionele Kip Piccata met de heerlijke toevoeging van groene uien en champignons.

Ingrediënten

Bereiding

Meng melk en eieren in een kleine kom.
Meng bloem, cornflakes, zout en peper in een aparte kom.
Dompel de kipfilet in eimengsel en dreg in cornflakesmengeling.
Kip in een ¼ kopje boter roeren tot ze aan beide kanten bruin zijn en gaar zijn.
Haal de kip uit de pan en zet apart, warm houdend.
Snijd groene uien in stukken van 2,5 centimeter.
Snij paddestoelen.
Smelt de rest van de boter (2 el.).
Voeg knoflook, groene uien, citroensap en champignons toe en bak 4 minuten.
Keer terug naar de pan en lepel de saus over de opgewarmde kip.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig

Kip piccata met groene uien en champignons (landelijke stijl)

Dit is een andere kijk op de traditionele Kip Piccata met de heerlijke toevoeging van groene uien en champignons.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies