Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rhiannone
Kip, salsa en rijst braadpan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram kippenborst zonder been, in hapklare stukjes gesneden
- 1 (170 gram) Spaanse rijstmix pakket (ik gebruik lipton of knorr)
- 2 eetlepels canola-olie
- 3 eetlepels chilipoeder
- 1 eetlepel cajun-kruiden
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die ingevroren gesneden paprika's bevat
- 1/2 kleine ui, in blokjes gesneden
-
Een kop met een inhoud van170 ml die salsa bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die bevroren maïs bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met colby-monterey jack-kaas, geraspte kaasmix
Bereiding
-
kook rijst volgens verpakking.
-
Verwarm de oven voor op 325.
-
in een grote koekepan bak je ongeveer 10 minuten kip in olie. breng op smaak met chilipoeder en cajun-kruiden.
-
voeg paprika en ui toe, bak ongeveer 5-7 minuten totdat veggeies zacht worden.
-
voeg salsa toe en breng aan de kook. eenmaal gekookt voeg je maïs toe, laat het vuur lager worden en laat je het 7 minuten sudderen.
-
haal van het vuur en combineer met rijst.
-
Giet in de braadpan en bedek met kaas.
-
bak onafgedekt gedurende 20-25 minuten, tot de kaas bruin en bruisend is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
122 minVlees en gevogeltekippenborst helften, ketchup, cola drinken,cola kip -
50 minKipolie-, kippendijen, zout verdeeld, peper, ui, teentjes knoflook, rosmarijn, wijn, bouillon, tomaten, olijven, basilicum,kippendijen met olijven en basilicum -
485 minKipazijn, ui, water, Worcestershire saus, ketchup, suiker, mosterd-, zout, peper,ketchupmarinade voor biefstuk of kip -
85 minVlees en gevogelterozijnen, olie-, ui, knoflook, pijnboompitten, olijven, baai, oregano, Cayenne peper, tomaten, zout peper, balsamico azijn, suiker, basilicum, pasta, olie-, kippenborst helften, citroen geperst, kaas, basilicum,Siciliaanse citroenkip met rozijnen-tomatensaus
Ik vond het geweldig