Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rhiannone
Kip, salsa en rijst braadpan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram kippenborst zonder been, in hapklare stukjes gesneden
- 1 (170 gram) Spaanse rijstmix pakket (ik gebruik lipton of knorr)
- 2 eetlepels canola-olie
- 3 eetlepels chilipoeder
- 1 eetlepel cajun-kruiden
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die ingevroren gesneden paprika's bevat
- 1/2 kleine ui, in blokjes gesneden
-
Een kop met een inhoud van170 ml die salsa bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die bevroren maïs bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met colby-monterey jack-kaas, geraspte kaasmix
Bereiding
-
kook rijst volgens verpakking.
-
Verwarm de oven voor op 325.
-
in een grote koekepan bak je ongeveer 10 minuten kip in olie. breng op smaak met chilipoeder en cajun-kruiden.
-
voeg paprika en ui toe, bak ongeveer 5-7 minuten totdat veggeies zacht worden.
-
voeg salsa toe en breng aan de kook. eenmaal gekookt voeg je maïs toe, laat het vuur lager worden en laat je het 7 minuten sudderen.
-
haal van het vuur en combineer met rijst.
-
Giet in de braadpan en bedek met kaas.
-
bak onafgedekt gedurende 20-25 minuten, tot de kaas bruin en bruisend is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
105 minKipsinaasappelsap, limoensap, ananas SAP, teentjes knoflook, sojasaus, honing, olie-, basilicum, kippenborst helften,gegrilde citrus kip 2 -
90 minKipkippenborsten, honing, lavendel bloemen, peper, zout,lavendel-honing kipfilet -
0 minVlees en gevogeltekippenbouillon, boter, olie-, sjalotten, kippenbouillon, frambozenazijn, slagroom, zout peper,frambozenazijn kippenborsten -
60 minKipkippen been, brood, zout, peper, saus,pittige gebakken kippenbenen
Ik vond het geweldig