Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Carla B.
Kip tikka mahkni
Maak en deel dit Chicken Tikka Mahkni-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Speciale uitrusting: Tandoor oven.
-
Maak de kipfilets schoon en snijd ze in 20 kleine stukjes. Wrijf de yoghurt in een kleine kom en roer er 2 theelepels olie, de knoflookpasta, gemberpasta, citroensap, komijn, chilipoeder, garam masala, kurkuma en zout naar smaak in . Meng de kip in de marinade tot ze verzadigd is en leg ze dan opzij om te marineren gedurende 3 uur tot 3 uur en 30 minuten.
-
Verwarm de tandoor-oven voor op matig heet. Leid de stukken gemarineerde kip op spiesen met een tussenruimte van ten minste 2 centimeter. Bedek de stukken kip met de resterende olie en houd de spiesjes op een schaal om de druppels te verzamelen. Laat de kip 6 tot 8 minuten roosteren , rijgen met de marinade minstens twee keer. Let er tijdens het koken op dat de stukken kip de zijkanten van de tandoor niet raken.
-
Haal de stukjes kip uit de spiesen, snijd alle stukjes in tweeën en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minHoofdgerechtkippentrommels, eieren, meel, SAUS, sojasaus, water, suiker, azijn,zoetzure drumettes
-
30 minHoofdgerechtolie-, ui, paddestoel, kippenborst helften in, knoflook poeder, noedel, zure room, tomaten, zout peper,kip stroganoff ii
-
70 minKipkippen hebben kippen gebruikt, rosmarijn, knoflook, zout peper, eieren ei, water, olie-, meel, meel,zelfgemaakte ravioli met rozemarijnkippen
-
50 minVlees en gevogeltekippenbouillon, olie-, zout, peper, wringt de Provence, Cayenne peper, olie-, boter verdeeld, rosmarijn, tijm, kippenbouillon,luchtlijn kippenborst
Ik vond het geweldig