Kippen taco kommen met pinto bonen en rijst

Name: kippen taco kommen met pinto bonen en rijst
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 6 (20 centimeter) bloemtortilla's; 1 (510 gram) pakket gekookte kippenborststrips; 1 (249 gram) zakje UNCLE BEN'S® READY RICE® Pinto bonen en rijst; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met daarin bereide pico de gallo; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Mexicaanse melange; Een kopje met een inhoud van 130 ml met avocado-ranch dressing of naar smaak; 2 jalapenopepers, in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met avocado-ranch dressing of naar smaak

Bereid je voor op Cinco de Mayo of een andere keer met deze taco schaalkommen gevuld met kipreepjes, pico de gallo en UNCLE BEN'S® READY RICE® Mexican Style Pinto Bonen en Rijst voor een eenvoudig en leuk avonddiner.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Plaats elke tortilla in een niet-stick tortilla-kom maker; bak 12 minuten. Laat het afkoelen en haal het van de kommaker.
Bereid kippenreepjes voor volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bereid rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verdeel kipreepjes, bonen en rijst en pico de gallo onder de tortilla-kommen. Garneer met geraspte kaas, avocadoplakken en jalapenoplakken. Top met avocado-ranch dressing.