Kippenborsten met tomatillo salsa

Name: kippenborsten met tomatillo salsa
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 helften kipfilet zonder been; knoflook poeder; zout en peper; 1/4 theelepel komijnzaad; 1/2 middelgrote ui, gehalveerd en in plakjes; 1 (Een kom met een inhoud van 1/2 liter bevat) pot tomatillo salsa (mild of heet); 4 plakjes monterey jack peper kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml die los verpakte gehakte koriander bevat; 4 eetlepels zure room; 8 meel tortilla's

Ingrediënten

Bereiding

Lijn bakplaat met aluminiumfolie.
Leg kipfilets op folie.
Bestrooi met knoflookpoeder, zout en peper naar smaak.
Bestrooi met komijnzaad.
Plaats 0,25 plakjes ui op elke helft van de kipfilet.
Bedek alles met tomatillo salsa.
Plaats nog een vel aluminiumfolie op de bovenkant van kippenborsten en vouw alle vier de zijden tot ze heel strak zijn.
Bak het foliepakket 30 minuten op een schaal in de 375-oven.
Haal uit de oven en verwijder voorzichtig de bovenste folie.
Leg een plakje peperham kaas op elke helft van de kipfilet.
Bestrooi alles met gehakte koriander.
Keer terug naar de oven.
Haal uit de oven wanneer de kaas is gesmolten.
Ondertussen verwarmen tortilla's.
Serveer een kipfilet per persoon.
Leg een eetlepel zure room op elke kipfilethelft.
Serveer met warme tortilla's en minder bonen of borracho bonen.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig

Kippenborsten met tomatillo salsa

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Lijn bakplaat met aluminiumfolie.