Kippenei rollen

Name: kippenei rollen
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 1 theelepel maizena; 1 theelepel sojasaus; 1 hele kip zonder botten zonder vel, in stukjes gehakt; pinda-olie of slaolie; 2 groene uien, gehakt; 1 (397 gram) pakket roerbakken groenten, fijngehakt; 1 theelepel sojasaus; 12 -14 loempiaverpakkingen

Ik kreeg dit recept en anderen heb ik gepost op de achterkant van een pakket loempia's. Ze blijven maximaal een maand in de vriezer (ontdooien volledig voordat ze frituren) en tot 24 uur in de koelkast.

Ingrediënten

Bereiding

Roer maizena en 1 theelepel sojasaus door elkaar; gooi met stukjes kip.
Verwarm 2 eetlepels olie in de wok of koekepan; roerbak het kipmengsel en de ui totdat de kip niet meer roze is (ongeveer 3 minuten). Haal uit de wok.
Voeg indien nodig meer olie toe; roerbak groenten voor ongeveer 2 minuten.
Voeg de resterende sojasaus toe aan het gekookte kippenmengsel; gooien om te combineren.
Verwijder het mengsel tot vergiet totdat het 15 minuten voor gebruik is afgekoeld en afgekoeld.
Loempia vulling richtingen:
Maak een sealer door 1 T.meel en 2 T.water te roeren.
Plaats 1 loempiaverpakking met 1 hoek naar u toe. (Bewaar de resterende loempiawikkelingen onder een vochtige handdoek om ze vochtig te houden terwijl u loempia's vult.).
Plaats 3 eetlepels vulling in het midden van de wikkel.
Vouw de onderste hoek over de vulling.
Bevocht de linker en rechter hoeken met de sealer.
Vouw ze naar het midden, over het vullen van ze afdichten naar de onderste hoek.
Borstel afdichting op de bovenste hoekranden.
Rol het eierbroodje van u af en sluit het goed af.
Druk de bovenste hoek op de loempiaat om af te dichten (zoals een envelop); Herhaal voor elke loempia.
Om de loempia te frituren giet je olie 7,66 centimeter diep in de wok of Nederlandse oven; verwarm tot 375
Bak de eierbroodjes 3 of 4 per keer, een keer draaien, tot ze bruin zijn; afvoer op papieren handdoek.
Blijf warm in een 250 oven totdat alle loempia's zijn gebakken.
Serveer met sojasaus, zoetzure saus of warme mosterdfles om te dippen.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

bouwt gekookte kip spier

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

Ik vond het geweldig

Kippenei rollen

Ik kreeg dit recept en anderen heb ik gepost op de achterkant van een pakket loempia's. Ze blijven maximaal een maand in de vriezer (ontdooien volledig voordat ze frituren) en tot 24 uur in de koelkast.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies