Kippengyros gemaakt op de grillplaat

Name: kippengyros gemaakt op de grillplaat
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 pitta, 4-6
Ingredients: 750 g kipfiletfilets; 50 ml olijfolie; 1 theelepel zeezout; 1 theelepel zwarte peper; 1 theelepel gerookte paprika; 2 theelepels gedroogde oregano; 2 citroenen (sap en een beetje van de schil); 4 knoflookteentjes (fijngehakt)

Bij elke Grieks / Cypriotische feestdag is "Gyros" ooit een snackgerecht met kip boven houtskool toegevoegd aan een pitabroodje (of soms andere wraps en broodjes). Hier is hoe je een goed smakende kip thuis kunt maken zonder een houtskoolgrill.

Ingrediënten

Bereiding

Meng alle ingrediënten in een grote schaal.
plaats de kipfilets in hun geheel en geef ze een goede coating.
dek af en laat het minstens 2 uur in de koelkast (indien mogelijk 's nachts).
Verwarm de bakplaat voorverwarmen zo warm als het gaat.
Leg de kip erin en laat hem aan de ene kant 5 minuten koken.
Draai hem om en bak nog 5 minuten.
borstel met meer van de marinade en draai opnieuw (herhaal nog een keer zodat het in totaal 20 minuten gaar is).
Snijd de kip in dikke plakken.
haal een vers verwarmd pitabroodje en beleg wat salade en de kip (zo veel als je kunt binnen krijgen).
voeg saus toe als je wilt (citroensap, tahini, mayo, chili, knoflook, enz.).

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Kippengyros gemaakt op de grillplaat

Bij elke Grieks / Cypriotische feestdag is "Gyros" ooit een snackgerecht met kip boven houtskool toegevoegd aan een pitabroodje (of soms andere wraps en broodjes). Hier is hoe je een goed smakende kip thuis kunt maken zonder een houtskoolgrill.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies