Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TGFROST
Kippenpastasalade in romige curry dressing
Ik zou minstens een keer per week een liter hiervan kunnen opeten! Wat een heerlijke afwisseling van de gewone salade met kipdeeg. Uit Gourmet Magazine, juli 1990.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 100 gram rotelle pasta of 100 gram andere spiraalvormige pasta, gekookt en gedraineerd
- 300 gram gekookte kipfilet, in hapklare stukjes gesneden (ongeveer 3/8 liter)
- 5 cherrytomaten, in vieren gedeeld
- 2 lente-uitjes, dun gesneden
- 1 eetlepel fijngehakt vers basilicumblad
- 1 eetlepel ongezouten boter
- 1/2 theelepel gehakte knoflook
Bereiding
-
Meng in een grote kom de pasta, kip, tomaten, lente-uitjes en basilicum. Opzij zetten.
-
Smeer de boter in een koekenpan op laag vuur. Voeg de knoflook en gember toe en kook tot de knoflook zacht is.
-
Voeg de room toe en kook het mengsel, kloppend tot het iets dikker is.
-
Klop de azijn, kerriepoeder, rode paprikavlokken en chutney erdoor.
-
Voeg de dressing toe aan het pasta-mengsel en gooi het goed door elkaar.
-
Breng op smaak met zout en peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minHoofdgerechtnoedel, kip, paddestoel, knoflook zout, peper,noedel -
40 minVlees en gevogeltekippenborsten, appel, kaas, brood, boter, wijn, water, water, maïzena, peterselie,appel gevulde kippenborst -
80 minVlees en gevogeltekippenborsten in, water, rijst, crème selderijzensoep, crème selderijzensoep, paddestoel, zout peper, boter in klopjes,mamaw's kip en rijst braadpan -
50 minKipkippendij, olie-, ui, paprika, olijven, baai, tomaten, water, peterselie, teentjes knoflook, spek, paprika poeder, zout, peper,Spaanse kip met paprika
Ik vond het geweldig