Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Momnipotent
Kippensalade gevulde tomaten
Zo mooi als een bloem op het bord, dit heerlijke recept komt uit het hoofdstuk Mississippi Valley van het regionale kookboek van de Verenigde Staten, Culinary Arts Institute of Chicago, 1947. Variaties: krab, vlees, tonijn of zalm vervangen door kip.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de eerste vier ingrediënten en koel ten minste 7,5 minuten; meng voorzichtig in 60 liter mayonaise.
-
Tomaten wassen en schillen; snij het bloemeinde uit en snijd tomaten van top tot binnen een kwart centimeter van de bodem, in 5 of 6 wigvormige secties.
-
Licht zout en koel.
-
Trek de wiggen uit elkaar om op bloemblaadjes van een bloem te lijken, plaats ze op gekoelde borden en vul ze met kipsalade; garneer met een kleine klodder mayonaise.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minLunch / Snacksmeel, olie-, water, jam,gebakken jambroodjes -
60 minLunch / Snacksolie-, ui, wortel, selderij, courgette, rijst, haver, knoflook poeder, komijnpoeder, cayennepowder, voedingsgistvlokken, tofu, plantaardige kruiden VegeSal, water, Braggs-amino's, brood,veggie haver hamburger -
45 minLunch / Snackssojasaus, ananas reserve, honing, olie-, knoflook poeder, gember, kippenborsten, ui, mayonaise, chutney, brood,tropische kip broodjes -
105 minLunch / Snackskippenborsten, zout als, karnemelk, mosterd-, wijnazijn, zout als, olie-, ui, wijnazijn, paprika, peterselie, kool kern buitenste, zout als, meel, Cayenne peper, zout als, peper, olie-, brood,bakesale betty's gebraden broodje kip
Ik vond het geweldig