Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa Cornwell Weiss
Kippenstroganoff
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats de kipfilets één voor één tussen twee vellen plastic folie en strijk ze elk met een deegroller tot een dikte van 2/3 centimeter plat.
-
Snijd in centimeterstroken diagonaal over de filets.
-
Verhit in een grote koekenpan 2 eetlepels olie en kook de gesneden ui langzaam tot ze zacht maar niet gekleurd is.
-
Voeg de champignons toe en bak tot ze goudbruin zijn, verwijder ze en houd ze warm.
-
Verhoog de hitte en voeg resterende olie toe.
-
Bak kip heel snel, in kleine porties, gedurende 3-4 minuten tot ze licht gekleurd zijn.Verwijder en houd het warm terwijl je de resterende kip frituurt.
-
Leg alle kip, uien en champignons in de braadpan en breng op smaak met zout en peper, roer dan de zure room erdoor en breng aan de kook.
-
Bestrooi met verse peterselie en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minKipfiletboter, mosterd-, ui, teentjes knoflook, tijm, pepervlokken, kip schnitzels, brood,dijon-tijm gebakken kippenborsten -
490 minKipfiletkippenborsten, peely dressing, knoflook, ranch dressing met water, Chili poeder, komijn,Italiaanse boerderij verscheurde kip -
40 minKipfiletmosterd-, honing, citroensap, brood, kippenborst helften, olie-,honing met mosterd-gecoate kip -
50 minKipfiletkippenborsten, zout, knoflook, oregano, paprika poeder, peper, Chili poeder, ui, tijm, olie-,oven gebakken kip met smakelijke wrijven
Ik vond het geweldig