Kippot taart vullen - zuivelvrij

Breng in diepe koekenpan kip, bouillon, peterselie, bleekselderij en laurierblaadje aan de kook.Dompel en kook gedurende 20 minuten op middelhoog vuur.

Voeg wortels en uien toe, kook ongeveer 10 minuten (gekookt maar nog steeds stevig).

Verwijder kip en laat afkoelen.

Wortels en uien overbrengen in een ovenschaal van 1,5 ltr.Discard peterselie, selderij en laurierblaadjes.

Snijd de kip in stukjes van 3,75 centimeter en voeg hem toe aan de braadpan samen met de ham en erwten.

Meng in een kleine schaal bloem met boter tot een gladde massa. Roer er een paar schepjes van om de pasta te maken. Blend terug in de resterende bouillon in de koekenpan, laat sudderen en kook tot verdikking (3 - 4 minuten) constant roeren.

Giet in braadpan en koel.

Plaats het deeg op de braadpan en sluit de randen af. Snijd de spleten in voor stoom.

Bak gedurende 10 minuten op 425 ° F.

Verlaag het vuur tot 350 ° F en bak nog eens 50 - 60 minuten, tot het mengsel bruisend is.

Als het gebak te bruin begint te worden, bedek het dan met folie tijdens het koken.

**** Voor het invriezen voor later gebruik vriesvulling vullen en de korst bakken en bakken wanneer u klaar bent om te eten OF taart maken maar bevriezen voor het bakken en bak het als u klaar bent om het op te eten.