Kipsalade uit het noordwesten

Name: kipsalade uit het noordwesten
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met mayonaise; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met in blokjes gesneden gekookte kipfilets; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met rode pitloze druiven; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mandarijn, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesneden bleekselderij; Een kop met een inhoud van 80 ml met in plakjes gesneden zoete ui (Walla Walla Sweet of Vidalia); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gebroken walnoten