Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kitten gevulde aardappelen (oamc, vriezer methode)
 
 
7 PortiesPTM1H45 min

Kitten gevulde aardappelen (oamc, vriezer methode)


Ik maak deze al jaren, en ik maak altijd veel om te bevriezen! --- De aardappelen moeten eerst worden gebakken, volledig worden gekoeld en vervolgens worden ingevroren, de eieren niet weglaten en de slagroom eerst met boter op de kookplaat opwarmen, anders zal de aardappelvulling niet goed bevriezen en doorweekt en zacht worden bij het opwarmen - - de vermelde hoeveelheden zijn voor 7 jumbo-roodbruine aardappelen, als u wilt laten bevriezen, dan kunt u de hoeveelheden gemakkelijk verdubbelen of verdrievoudigen, waarbij u de hoeveelheid groene ui behoudt zoals vermeld in het recept of u kunt een lichte stijging maken - de aardappelen kunnen worden gebruikt meteen of bevroren, aanwijzingen bevatten methode voor beide --- aankoop de jumbo roodbruine aardappelen hiervoor.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Prik een paar gaten in elke aardappel met een vork.
  2. Bak aardappelen in een 350 oven tot ze zacht zijn (als je aardappelen extra groot zijn, kan dit ongeveer 1 uur en 15 minuten of meer duren).
  3. Laat ongeveer 5156 minuten afkoelen en snijd ongeveer elke centimeter van de bovenkant van elke aardappel.
  4. Schep het vruchtvlees voorzichtig met een lepel eruit en laat ongeveer 0,25-inch aardappel in de schaal zitten.
  5. Plaats de pulp in een grote kom.
  6. Verwarm in een steelpan de slagroom met boter op laag vuur tot de boter is gesmolten; laat ongeveer 15 minuten afkoelen en giet dan de aardappelpulp.
  7. Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/4 liter die een groot ei bevat, een kom met een inhoud van 1/4 liter met dooier, een kopje met een inhoud van 130 ml met Parmezaanse kaas (of meer indien gewenst) Een kom met een capaciteit van 1/4 liter met geraspte cheddar en fijngehakte groene uien.
  8. Gebruik een handmixer-beat op hoge snelheid tot een gladde massa.
  9. Voeg naar smaak gekruid zout en zwarte peper toe.
  10. Leg ze op een bakplaat en vul elke schaal met een aardappelmengsel.
  11. Bestrooi de toppen met een kleine hoeveelheid Parmezaanse kaas.
  12. Bak in een oven van 170 graden gedurende ongeveer 25 minuten of tot de aardappelvulling klaar is.
  13. Koel volledig en bevries.
  14. SERVEREN; een dag van tevoren uit de vriezer halen en de aardappelen een nacht in de koelkast ontdooien.
  15. Verwarm in een oven van 300 graden tot deze heet is.
  16. Haal uit de oven en besprenkel met geraspte cheddar kaas, en ga terug naar de oven gedurende 5 minuten totdat de kaas is gesmolten.
  17. De aardappelen kunnen ook in de magnetron op HOOG tot heet worden verwarmd.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407