Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lojoyner
Klassiek frans rundvlees bourguignon
Klassiek Frans rundvlees Bourguignon is een van mijn favoriete maaltijden. Dit is het recept dat ik gebruik. Het is de beste die ik heb geprobeerd. Het is van een andere site (allrecipes) en werd ingediend door Teri Smith. Het is heel gemakkelijk om te doen, maar laat veel tijd over om te bakken (3 uur totaal).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een kleine kom het meel, zout en gemalen zwarte peper. Bedek de vleesblokjes met dit mengsel.
-
Smelt de boter of margarine in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het vlees toe en goed bruin aan alle kanten. Giet dit in een braadpan van 2 liter.
-
Leg de koekenpan op het vuur en voeg de ui, de wortelen en de knoflook eraan toe.Saute gedurende 5 tot 10 minuten, of tot de ui zacht is.Voer de wijn, laurier, peterselie, tijm en uit de champignons.Giet over het vlees.
-
Bak, afgedekt, op 170 graden (175 C) gedurende 2,5 uur. Verwijder de deksel, voeg ingeblikte uien en champignonkronen toe en bak nog 30 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minStovenworst rundvlees, selderij, courgette, ui, tomaten, zout, oregano, basilicum, pepers, knoflook poeder, suiker, kruiderij, mais allebei,Italiaanse worst courgette stoofpot -
55 minStovenui, onbewerkte citroen, dadels, kippenbouillon, olie-, pijnboompitten, zout peper, harissa, kippenbouillon, couscous, boter, koriander,Marokkaanse kip en datatagine -
130 minStoventeentjes knoflook, zout, peper, paprika poeder, kip onsamenhangend, olie-, ui, baai, wijn, aardappelen, Boon, olijven, pimiento,Cubaanse kipstoofpot (Guisado de Pollo) -
165 minStovenolie-, biefstuk, sofrito-saus, koriander, water, bouillon, azijn, oregano, tomaten, baai, zout, wortel in, aardappelen, selderij in, zout,puerto rican beef stew (carne guisada)
Ik vond het geweldig