Klassieke bosbessenmuffins

Name: klassieke bosbessenmuffins
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 8 eetlepels boter of 8 eetlepels margarine; 2 theelepels suiker, voor topping (of suiker-kaneel); 1/2 theelepel zout; 2 grote eieren; 2 theelepels bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ongebleekt bloem voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met verse bosbessen (of gedroogde bosbessen); 2 theelepels suiker, voor topping (of suiker-kaneel)

Maak en deel dit klassieke Blueberry Muffins-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F; in een kom, samen inwerken tot licht, de boter, suiker en zout.
Voeg de eieren één voor één toe en klop goed na elke toevoeging.
Voeg in bakpoeder toe en voeg de bloem afwisselend toe met de melk, goed kloppend na elke toevoeging.
Pureer ½ kopje van de bosbessen en voeg ze toe aan het beslag; roer de vanille aan het einde in, samen met de hele bosbessen.
Het beslag van de heuvel in 3 licht ingevette muffinvullers elk volledig vullen naar de top (eigenlijk over de top, het beslag is dik genoeg dat het zijn vorm zal behouden).
Bestrooi met suiker.
Bak gedurende 30 minuten, of totdat een houweel er schoon uitziet.
Verwijder muffins uit de oven en verwijder ze na 5 minuten uit de pan om ze volledig af te koelen op een rek.

Blogs die misschien interessant zijn

zemelenmuffins en vezels

tarwezemelen voeding voordelen en meer

bran muffin nutrition

Ik vond het geweldig

Klassieke bosbessenmuffins

Maak en deel dit klassieke Blueberry Muffins-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies