Kleine koningssalade

Name: kleine koningssalade
Total time: 25 min
Ingredients: 3/8 liter canola-olie; Een kop met een inhoud van 170 ml die dragonazijn bevat; 1 theelepel zout; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel peper; 200 gram volledig gekookte ham, gehakt; 200 gram gekookte kalkoen, fijngehakt; 200 gram gekookt rosbief, gehakt; 200 gram dun gesneden harde salami; 200 gram gesneden pepperoni; 1 middelgrote ijsbergsla, gescheurd; 2 middelgrote tomaten, zonder zaadjes en fijngesneden; 2 tot 3 Italiaanse broodjes, in blokjes; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde halfvolle mozzarellakaas

Toen we opgroeiden, hielden we van een bezoek aan een broodje in Nebraska. De geweldige sandwiches inspireerden mijn salade van brood en vleeswaren voor vleesliefhebbers overal. - Molly Atherton, Kansas City, Missouri

Ingrediënten

3/8 liter canola-olie
Een kop met een inhoud van
170 ml die dragonazijn bevat
1 theelepel zout
1 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel peper
200 gram volledig gekookte ham, gehakt
200 gram gekookte kalkoen, fijngehakt

200 gram gekookt rosbief, gehakt
200 gram dun gesneden harde salami
200 gram gesneden pepperoni
1 middelgrote ijsbergsla, gescheurd
2 middelgrote tomaten, zonder zaadjes en fijngesneden
2 tot 3 Italiaanse broodjes, in blokjes
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met geshredderde halfvolle mozzarellakaas

Bereiding

Klop in een grote kom de eerste vijf ingrediënten. Bedek en zet 1 uur in de koelkast.
Vlak voor het opdienen, de dressing nogmaals kloppen. Voeg vlees, sla, tomaten, in blokjes gesneden broodjes en kaas toe; gooi je jas.