Knapperige groene boonfrietjes (tgi vrijdag) van todd wilbur

Plaats in kom; bedek en ontspan tot klaar voor gebruik. De dip dikker tijdens het rillen.

Plaats bonen in de bouillon.

Breng aan de kook en kook 15 minuten, plaats dan in koud water om het kookproces te stoppen.

Meng het losgeklopt ei met de melk in een ondiepe kom.

Meet 1/4 liter bloem in een andere ondiepe kom.

Combineer broodkruimels, 3/4 theelepels zout, zwarte peper, uipoeder en knoflookpoeder in een derde schaal.

Neem een ​​handje bonen uit het water en schud het overtollige water van je af

Smeer de bonen in met de bloem en schud om de overtollige bloem te verwijderen.

Doop de bonen een voor een in een eier/melkmengsel en dompel ze vervolgens in het paneermeelmengsel.

Plaats de bonen op een bord totdat ze allemaal zijn bedekt.

Verwarm het bakvet of olie tot 350 ° F in een zware koekenpan (of gebruik een frituurpan). Gebruik genoeg om de bonen te bedekken, ongeveer 1,5 inch.

Bak ze goudbruin, ongeveer 1,5 minuut.

Giet af op papieren handdoeken.

To serve, place on a large platter and serve with the wasabi cucumber ranch dip. Enjoy!