Knapperige kabeljauw met groenten

Name: knapperige kabeljauw met groenten
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die de koolsalam mix bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse tomaat; 4 theelepels gehakte groene ui; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 kabeljauwfilet (170 gram elk); Een kop met een capaciteit van 60 ml die geplette aardappelsticks bevat; 3 eetlepels gekruide broodkruimels; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 4 theelepels boter, gesmolten

Neem de kou af op stevige avonden en warm lichaam en geest met dit lichte maar voedende voorgerecht van onze Test Kitchen.Round de maaltijd met een stuk knapperig brood.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die de koolsalam mix bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte verse tomaat
4 theelepels gehakte groene ui
2 knoflookteentjes, gehakt
2 kabeljauwfilet (170 gram elk)

Een kop met een capaciteit van 60 ml die geplette aardappelsticks bevat
3 eetlepels gekruide broodkruimels
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
4 theelepels boter, gesmolten

Bereiding

Meng in een grote kom de koolsalammix, tomaat, ui en knoflook; uitgespreid in een pan van 11 x 7 inch, bekleed met een kookspray. Top met kabeljauwfilets; bestrooi met peper
Combineer de aardappelsticks, broodkruimels, kaas en boter; Strooi over de filets. Bakken, onbedekt, gedurende 25-30 minuten op 450 ° C of tot de vis gemakkelijk vlokte met een vork.