Knapperige kipwontons

Meng in een grote kom de kip, wortels en waterkastanjes. Meng in een kleine kom het maizena, water, sojasaus en gember tot een gladde massa. Toevoegen aan kippenmengsel; gooi je jas.

Plaats een wonton-wikkel met één punt naar u toe. (Houd de resterende wikkels bedekt met een vochtige papieren handdoek totdat u klaar bent om ze te gebruiken.) Plaats 1 theelepel vulling in het midden van de verpakking. Vouw de onderste hoek over de vulling; vouw de zijkanten naar het midden boven de vulling. Rol naar het overgebleven punt. Bevoer de bovenhoek met water; druk om te sealen. Herhaal met de resterende wikkels en vulling.

Plaats op ingevette bakplaten. Combineer boter en olie; poets wontons. Bak op 375 ° gedurende 10-12 minuten of tot ze goudbruin zijn. Bewaar met pruimen of zoetzure saus