Knapperige toffee chocoladeschilferkoekjes

Name: knapperige toffee chocoladeschilferkoekjes
Cook time: 16 min
Total time: 30 min
Yield: 30 cookies, 30
Ingredients: 4 eetlepels boter, verzacht; 130 liter plantaardige olie (ik gebruikte Enova); Een kop met een inhoud van 190 ml die lichtbruine suiker bevat (ik gebruikte de laatste) of een kop met een inhoud van 80 ml die Splenda bruine suikermengsel bevatte, verpakt (ik gebruikte de laatste); Een kop met een inhoud van 190 ml die lichtbruine suiker bevat (ik gebruikte de laatste) of een kop met een inhoud van 80 ml die Splenda bruine suikermengsel bevatte, verpakt (ik gebruikte de laatste); 2 theelepels vanille-extract; 1/2 theelepel zout; 1 -2 theelepel oploskoffie; 1 eetlepel appelciderazijn; 1 groot ei; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die halfzoete chocoladeschilfers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met stukjes toffee; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten, fijngesneden (optioneel, ik heb het niet gebruikt)

Ik speelde met een meelrecept van King Arthur en kreeg deze knapperige boterachtige lekkernijen. Je kunt alle volkoren meel gebruiken als je geen gerstemeel hebt, maar het nauwelijks meel geeft het een zachtere smaak. Om zeker te zijn van knapperigheid, moet je deze koekjes goed bakken; ze moeten helemaal goudbruin zijn, zonder enige zweem van zachtheid in het midden. Ze blijven ook rond en verspreiden zich niet veel.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F Vet 2 bakplaten licht in.
Klop de boter, suikersuikers, vanille, zout en oploskoffie in een grote kom tot een gladde massa.
Klop de azijn, het ei, het bakpoeder en het bakpoeder in tot alles goed gecombineerd is.
Roer de bloem erdoor tot alles goed gemengd is.
Roer de chocoladestukjes, toffees en pecannoten erdoor, indien gewenst. * Het deeg zal vettig lijken.
Schep ballen van 2,5 centimeter uit en plaats ze op bakplaten. Ze hoeven niet ver uit elkaar te liggen omdat ze niet veel uitspreiden. * Ik probeerde wat te vervlakken maar vond ze niet zo leuk.
Bak 14-16 minuten, keer trays halverwege door, totdat alles goudbruin is zonder een zweem van zachtheid in het midden.
Haal uit de oven en laat de koekjes 5 minuten afkoelen op bakplaten voordat ze worden overgebracht naar rekken of papieren zakken om ze volledig af te koelen.

Blogs die misschien interessant zijn

is avocado goed voor diabetes

zelfgemaakte versus in de winkel gekochte chocoladeschilferkoekjesdeeg

kan marihuana mensen met diabetes helpen

wat is stevia

stevia bijwerkingen voordelen en meer

Ik vond het geweldig

Knapperige toffee chocoladeschilferkoekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies