"Lofthouse" suikerkoekjes

Name: "Lofthouse" suikerkoekjes
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (539 gram) pakket pillsbury Franse vanille cakemix; 80 liter plantaardige olie (Crisco); 2 eieren

Ingrediënten

1 (539 gram) pakket pillsbury Franse vanille cakemix
80 liter plantaardige olie (Crisco)

2 eieren

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden
Mix, cakemix, eieren en olie tot ze bevochtigd zijn. Rol ze in balletjes van 1 ". Leg ze op een niet ingevette bakplaat. Maak ze glad met een glas of een koekjesstempel.
Bak gedurende 6-8 minuten op 190 graden. Laat 1 minuut afkoelen voordat u het in de koelrek plaatst.
Terwijl de koekjes nog steeds een beetje warm zijn, verspreidt u ze op een beetje roomcreme. Laat het glazuur opstijven voordat u het opslaat.