Kneed geen kaasbroodbrood

Name: kneed geen kaasbroodbrood
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 verpakkingen (7 gram elk) actieve droge gist; 1 eetlepel water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijn versnipperde cheddar kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijn versnipperde cheddar kaas; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met warme 2% melk (110 ° tot 115 °); 3 eetlepels suiker; 1 eetlepel boter, gesmolten; 2 theelepels zout; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met een inhoud tot een kom met een inhoud van 1,66 liter met meel voor alle doeleinden; 1 groot eiwit, geslagen; 1 eetlepel water; TOPPING:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijn versnipperde cheddar kaas; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/2 theelepel sesamzaadjes; 1/2 theelepel maanzaad; 1/2 theelepel paprika; 1/4 theelepel selderijzaad

Als melkveehouder wil ik graag onze producten promoten. Dit kaasachtige, gouden brood - een beproefde winnaar op onze nationale markt - smaakt heerlijk vers uit de oven of gekoeld en in plakjes. - Jeanne Kemper, Bagdad, Kentucky

Ingrediënten

Bereiding

Los in een grote kom gist in warm water op. Voeg kazen, melk, suiker, boter, zout en een kom met een inhoud van 3/4 liter bloem toe. Bewaar op middelmatige snelheid gedurende 3 minuten. Strooi in voldoende resterende bloem om te vormen een stevig deeg.
Kneed niet. Dek af en laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 1-1/2 uur.
Roer het deeg door; transfer naar twee ingevette 9x5-in.loaf pannen. Cover en laat rijzen tot verdubbeld, ongeveer 30 minuten.
Verwarm de oven voor op 375 ° C. Meng in een kleine kom eiwit en water. Voeg in een andere kom ingrediënten voor de top toe. Broden met eiwitmengsel; bestrooi met topping.Bak 25-30 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van pannen naar rooster om af te koelen.